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Gil Hernández, Ángel (dir.)

Tratado de Nutrición. Composición y calidad nutritiva de los alimentos. Tomo II - 2ª - Madrid Médica Panamericana 2010 - 786 págs.

ISBN: 978-84-9835-347-1

Subjects--Topical Terms:
NUTRICION
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 612.39 G37t T.2