Antecedentes clínicos y situación de autocuidado de adultos con celiaquía que acuden al club de FUPACEL, Filial Chaco, 2017
Por: Thiessen, Rosanna
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Editor: Loma Plata UEP 2017Descripción: 93 págs.Tema(s): ALERGIA ALIMENTARIAClasificación CDD: T 616.399 8 T347a Resumen: RESUMEN
Considerando el aumento de casos de personas que padecen de la enfermedad celíaca, se decidió investigar la situación de personas adultas con celiaquía en relación a los antecedentes clínicos, y la situación y el conocimiento acerca del autocuidado. Se realizó un estudio del tipo cuantitativo, descriptivo y transversal. A partir de encuestas, realizadas a 30 personas adultas con celiaquía, que acuden al club de Fupacel Filial Chaco. Se encontró que los adultos tienen un buen conocimiento acerca de medidas de autocuidado, y que la mayor parte cumple bien las medidas, especialmente en el seguimiento de la dieta sin gluten; pero que faltó más conocimiento acerca de la
preparación y el almacenamiento de alimentos.
Palabras claves: Adultos, Antecedentes clínicos, Autocuidado, Celiaquía, Club
de Fupacel Filial Chaco.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Ubicación en estantería | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Campus Hospital Loma Plata | Colección General | T 616.399 8 T347a (Navegar estantería) | No para préstamo | CLP 1825 |
RESUMEN
Considerando el aumento de casos de personas que padecen de la enfermedad celíaca, se decidió investigar la situación de personas adultas con celiaquía en relación a los antecedentes clínicos, y la situación y el conocimiento acerca del autocuidado. Se realizó un estudio del tipo cuantitativo, descriptivo y transversal. A partir de encuestas, realizadas a 30 personas adultas con celiaquía, que acuden al club de Fupacel Filial Chaco. Se encontró que los adultos tienen un buen conocimiento acerca de medidas de autocuidado, y que la mayor parte cumple bien las medidas, especialmente en el seguimiento de la dieta sin gluten; pero que faltó más conocimiento acerca de la
preparación y el almacenamiento de alimentos.
Palabras claves: Adultos, Antecedentes clínicos, Autocuidado, Celiaquía, Club
de Fupacel Filial Chaco.
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