Tratado de Nutrición. Composición y calidad nutritiva de los alimentos. Tomo II
Por: Gil Hernández, Ángel (dir.)
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Colaborador(es): Pedro Abellán Ballesta [et al.].
Editor: Madrid Médica Panamericana 2010Edición: 2ª.Descripción: 786 págs.ISBN: 978-84-9835-347-1.Tema(s): NUTRICION | COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: 612.39 G37t T.2
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Libro
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Campus Hospital Loma Plata | Colección General | 612.39 G37t T.2 (Navegar estantería) | Disponible | CLP 671 |
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| 612.3 L881f Fundamentos de nutrición normal | 612.3 M412n Nutrición para educadores | 612.39 G37t T.1 Tratado de Nutrición. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición. Tomo I | 612.39 G37t T.2 Tratado de Nutrición. Composición y calidad nutritiva de los alimentos. Tomo II | 612.39 G37t T.3 Tratado de Nutrición. Nutrición humana en el estado de salud. Tomo III | 612.39 G37t T.4 Tratado de Nutrición. Nutrición clínica. Tomo III | 612.46 H789e Lo esencial en sistema renal y urinario |
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